Type 301 Parmesanmesser

139,90 

Ein Parmesanmesser ist eine besondere Form des Käsemessers. Obgleich es bisweilen eine Schneide hat, dient es nicht dem Schneiden, sondern dem Spalten und Herausbrechen von Käsestücken aus einem großen Parmesanstück.Das Parmesanmesser hat einen rundlichen Knauf; die Klinge ist kompakt, fast dreieckig. Das Parmesanmesser ist gut geeignet, um in einen Laib oder ein großes Stück harten Parmesan oder Grana padano hineinzubohren und mundgerechte Stücke herauszubrechen.

Griff Material: Edelstahl

Klingenlänge: 10,5cm

Klingenschliff: Keilschliff (V-Schliff)

Klingenformen: Glatte Schneide

Zusätzliche Informationen

Gesamtlänge

23cm

Länge

23cm

Breite

4,4cm

Höhe

2cm

Inhalt

0,2kg

Gewicht

0,6kg

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