KAI Kochmesser

SEKIMAGOROKU Kaname

Master Line

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Sekimagoroku Kaname Messerserie

Die Sekimagoroku Kaname Serie vereint hochwertige Materialien mit japanischer Handwerkskunst und durchdachter Ergonomie. Der extrem harte Klingenkern aus VG Xeos-Stahl, ummantelt von zwei Lagen Edelstahl, sorgt für außergewöhnliche und langanhaltende Schärfe. Die besonders dünne Schneide reduziert den Schneidwiderstand und ermöglicht mühelose, präzise Schnitte.

Der handgefertigte Griff aus schwarz gemasertem Pakkaholz überzeugt durch seine ergonomische, oktogonale Form und den nahtlosen Übergang zum Bolster. Das Ergebnis sind hochwertige Kochmesser, die eine sichere Handhabung, optimale Kontrolle und hohen Schneidkomfort vereinen.

Chroma Messer

Messer der Premiumklasse

Seit 1986 ist Chroma für qualitativ hochwertige und professionelle Küchenmesser, Schleifsteine und Zubehör. Chroma spezialisiert sich auf scharfe & schnitthaltige Klingen mit V-Schliff, sowie leicht nachzuschärfende langlebige Messer. Zu dem Kundenkreis gehören Profi-Gourmetköche wie Ralf Zacherl, Otto Koch und Tim Raue, ambitionierte Hobbyköche und ebenso Design-Liebhaber.

Über das reguläres Messersortiment hinaus bietet Chroma Messer revolutionäre Neuentwicklungen, wie z.B. CHROMA Kiseki, ein kaum stumpf werdendes Messer, Kindermesser oder Ganzstahlmesser, wie die berühmte Serie Type 301 Design by F.A. Porsche.

Unser Sortiment

Zubehör

Um lange Freude an einem besonderen Messer zu behalten, ist auch der Benutzer gefragt. Pflege ist wichtig. Über unsere Pflegetips hinaus bieten wir hochwertiges Zubehör, wie bspw. Schleifsteine zur regelmäßigen Schärfung Ihrer Messer, oder für kleine Reperaturen.